2011/07/07

2011/07/16 花蓮好事集戶外教學 梅精婆婆農場體驗

花蓮好事集「好事學堂」農場體驗
梅精婆婆與誠墾草堂
對於耕種,梅精婆婆自認是個不及格的農夫!一年四季野草總是長的比作物漂亮。所幸身處山間,野果、野菜四時不斷,有些是前人種下,有些是風或小鳥播種,正所謂『吳山四時皆是菜,一番過後一番新』。
在富里,客家文化是社群主流,客家人對保存食物有獨到的方法,尤其是梅干菜、筍干、桔醬。這些傳統食材的製作耗時費力,但非常節能!
梅精婆婆也租了一塊砂質地,春播花生及豆類雜糧,秋末粗放刈菜及蘿蔔,收成做梅干菜及蘿蔔干。
在社區,有許多小小菜圃,是這裡婆婆媽媽們用愛心照顧呵護,種給在外地工作的兒女,希望他們可以吃到安全健康的青菜,由於面積不大,他們不用除草劑,也因循節氣種植合適的蔬菜,不用農藥,只要稍微改變施肥的方式,就可以達到有機栽培的標準。梅精婆婆希望可以結合這些社區媽媽們的力量,把這些安全蔬菜介紹給更多人分享,增加社區媽媽的收入,更藉此把友善、有機的耕種方式讓更多人瞭解參與。所以社區協力農場是梅精婆婆的下一個目標。

時間:716日(六)上午8點至下午6
(活動日期將依作物實際採收情形作調整,任何更動將另行通知,請見諒)
集合地點:花蓮好事集(鐵道文化二館)
對象:對花蓮好事集有興趣的大朋友、小朋友,預計20人(額滿為止)
報名方式:
     (1)繳交報名表至花蓮好事集服務台(每週日上午九點至下午七點)
         2e-maillaputafin@hotmail.com
         3)報名表下載處: http://0rz.tw/aU2hw 
活動費用:300(車資、午餐),報名費用請當天現場繳交。
活動流程:
800~1000
花蓮好事集(鐵道文化二館)集合,前往富里
1000
1430
誠墾草堂(梅園農事體驗)
梅園午餐
梅精婆婆的社區協力農場
1500
採花生趣
1600~1800
活動圓滿結束,返回溫暖的家
活動聯絡人:邱于珊
聯絡電話:03-86333260932-655097

------------------梅精婆婆寫在體驗活動之前------------------
梅樹的悲歌
這幾年陸續看到原本種植梅樹的果園在政策的引導下轉種咖啡或其它熱帶水果,非常可惜!因為梅樹生長緩慢,不像其它果樹栽種三、四年後即可開始收成,梅樹至少要十年才開始結果,而三十年以上的老梅樹才進入生產旺期。富里的梅園多植於民國六、七十年代,目前正進入盛產壯年期,卻因市場價格不好,敵不過南投信義鄉梅子的知名度,加上人力不足、工人難請,許多梅農紛紛棄守,廢耕的梅園到處都是,農會基於農委會的政策也無力輔導及協助。目前政府如火如荼在推動的造林運動,也將梅樹及檳榔歸於同類,是鼓勵農民廢耕造林的作物之一。
做了梅精之後,梅精婆婆才開始研究梅子,努力學習製作也開發梅子的相關產品,到處幫朋友賣梅子。投入越多梅精婆婆越堅定的相信梅子是很好的水果,是健康、有潛力的!但很慚愧,今年四處奔走只賣出36公斤青梅!
承租一塊梅園對梅精婆婆而言壓力很大!不過,為了梅子的前途,勇敢的梅精婆婆拼了……
花生田裡的雜草……
曾經有位法師說:「心中的無明、煩惱就像雜草,要早日去除,否則長大之後盤根錯節、甚至衍生百子千孫,人就要墜入無量無邊的苦海!」如今,梅精婆婆花生田裡的雜草已經成為她的無邊煩惱……

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