東華好事集4月30日活動快訊

各位東華的好朋友，大家好：
四月的最後一週，好事集邀請【東華弦樂社】來與大家分享好聽的音樂。弦樂社的組成，是因為一群人，同時愛上了弦樂之美，而聚再一起。這群人打從心裡認為「弦樂是一種無絕對音準的樂器，藉由弓弦交互錯，演變出多元的音色變化，呈現出各種不同的情境」。今天在東華好事集，大家一起分享彼此的喜悅，如果聽完音樂有心動的朋友，也可以一同加入唷！

本週活動
活動名稱：好事音樂【東華弦樂社】音樂分享
活動時間：4/30中午12：00~13：00
活動地點：湖畔餐廳旁廣場(遇雨移到玻璃屋下)

演出曲目：
1. 席巴女王的駕臨(Arrival of the Queen of Sheba) 
這首席芭女王的駕臨是出自韓德爾的神劇裡面的一段樂曲，帶有莊嚴的巴洛克風格，給人一種富麗堂皇的感覺

2. 愛的禮讚(Salut d'Amour) 
這首愛的禮讚原先是寫給小提琴的獨奏曲，是作曲家Edward Elgar寫給別人的結婚祝福小品之一，這首甜蜜的音樂後來也被改編成諸多版本，而今天要表演的這首屬於弦樂四重奏的版本，請大家一同來聆聽這首愛的禮讚

3. 藍色探戈(Blue tango)
雖然說blue(藍調)的起源於過去美國奴隸的讚美歌以及勞動歌曲，所以多半帶有一點憂鬱的情緒在裡面，不過這首由美國作曲家Leroy Anderson所做的「藍色探戈」卻與以往的藍調有所不同，呈現出幽默、清新的感覺，讓我們一起來欣賞這首「藍色的探戈」

4. 藍色多瑙河(The Blue Danube)
同樣是由奧地利作曲家譜曲的藍色多瑙河，在1886年奧地利因為戰爭失利，整個維也納籠罩在沉悶的情緒中，為擺脫這種情緒，小約翰受委託幫維也納做了一首「象徵維也納生命力」的圓舞曲，即現在的「藍色多瑙河」，同時這首曲子也是每年維也納新年音樂會的必點曲目之一，讓我們一起來欣賞這首輕快的曲子

5. 夢幻曲(Dreaming) 
這首曲子是舒曼寫給他最愛的妻子克拉拉的一首優美的情歌，本來是為鋼琴所譜曲，後來也有人改編成弦樂四重奏的版本，這裡所要表演給大家的就是四重奏的版本，讓我們一同來聆聽這首浪漫的歌曲

弦樂社【演出名單】
小提琴：安迪、宇恆、東霖、亦呈
中提琴：遠山
大提琴：欣柔、卡蹦

東華好事集夥伴
◎市集好料：來自花蓮壽豐的伍佰戶的有機蔬菜、味萬甜好喝的有機豆漿、花田喜事農場單親媽媽種植的有機蔬菜、山邊采園手做的饅頭與黑木耳、瑞穗的夢田農場與彌勒果園、在東華旁邊種米的光合作用農場......等，各式不同的農夫等著你來與他一起聊天！

◎文化市集：邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體，如：花東漂流木工作者阿迪克、在地手工皂達人KI媽、原住民特色布織品里幸、評芳家的液態手工皂、鳳林花手巾植物染......等，帶來一系列手作工藝創作攤位，歡迎你一起來這邊挑選喜歡的產品。

好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

弦樂社期末展演活動，歡迎大家參加唷！

花蓮好事集4月27日活動快訊

4月份的最後一週，原本是五味屋的開店日，但是因為4月份的五味屋非常的忙碌，小朋友時間上比較難安排外出，因此這週的【五味屋2013來開店日】取消。不過，小農們還是會來好事集，與大家碰面。

好事集【小故事】

相信來過好事集的朋友，應該都有看過【黎明教養院】的攤位，其實在最早好事集成立時，黎明教養院就已經參與在好事集當中，但是因為人手不足等因素，他們離開了一陣子。後來好事集邀請黎明教養院來好事集，他們便決定要申請並正式加入好事集。當下我們都很疑惑，到底他們來要賣甚麼呢？

那時候在壽豐的喜樂農園都是石頭、也沒有甚麼蔬菜！但是，卻聽到他們的老師潘大哥說：「加入好事集，主要是想要透過每週的活動，讓院生能夠跟人群接觸，也可以讓更多人瞭解黎明教養院在做的事情。」從加入市集一直到現在，他們的營運狀況雖然不是很理想，可是每個禮拜來到市集，需要人手時，他們第一個跑出來幫忙，而且也都親切的跟農友、客人打招呼。不知道你有沒有發現，在市集，他們是快樂的一群人。

下次來好事集，經過他們的攤位時，可以跟他們聊聊天，他們會很開心；雖然他們販售的蔬菜種類不多，但是可以先去買一包他們的蔬菜，鼓勵與支持他們自己種菜來好事集與大家分享唷！

好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30

(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

花蓮好事集4月份農場體驗報名額滿！

花蓮好事集「光合作用農場」農場體驗

時間：4月28日（日）下午2點至5點30分

(活動日期將依農家實際活動情形作調整，任何更動將另行通知，請見諒)

集合地點：1、下午1點30分在花蓮好事集

                     2、2點在光合作用農場

                        (壽豐鄉志學村忠孝1-30號) 

活動對象：對花蓮好事集及農事體驗有興趣的大朋友、小朋友，預計25人（額滿為止）

報名方式：1、網路報名：點我

                         (線上填寫後按提交即完成報名)

                     2、繳交報名表至花蓮好事集服務台

活動費用：大人250元，12歲以下小孩200元(含導覽、麵包材料、保險)，共乘車資另計，報名費用請當天現場繳交

活動內容：農場導覽、麵包窯體驗、農事體驗

活動聯絡人：邱于珊    

聯絡電話：0932-655097 

 

東華好事集4月23日活動快訊

新夥伴：鳳林花手巾

各位花蓮好事集朋友大家好：
期中考過後，有沒有去哪邊玩呢？這個禮拜二中午，可以來花蓮好事集逛逛，自上週開始，【鳳林花手巾】加入東華好事集的行列，大家可以來好事集看看他們的手染布作品，有許多有趣的小東西唷！此外，這個禮拜的東華好事集，邀請到【東華管樂社】來好事集演出，歡迎各位朋友來聽音樂、逛市集！

本週活動
活動名稱：好事音樂【東華管樂社】音樂演出
活動時間：4/23中午12：00~13：00
活動地點：湖畔餐廳旁廣場(遇雨移到玻璃屋下)

管樂社的音樂演出

東華好事集的夥伴
◎市集好料：來自花蓮壽豐的伍佰戶的有機蔬菜、味萬甜好喝的有機豆漿、花田喜事農場單親媽媽種植的有機蔬菜、山邊采園手做的饅頭與黑木耳、瑞穗的夢田農場與彌勒果園、在東華旁邊種米的光合作用農場......等，各式不同的農夫等著你來與他一起聊天！

◎文化市集：邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體，如：花東漂流木工作者阿迪克、在地手工皂達人KI媽、原住民特色布織品里幸、評芳家的液態手工皂、豐田的五味屋、鳳林花手巾植物染......等，帶來一系列手作
工藝創作攤位，歡迎你一起來這邊挑選喜歡的產品。

花田喜事農場

好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

花蓮好事集4月20日活動快訊

         4月20日這天，風和日麗的歌手黃玠瑋、葛洛力將舉辦小屋唱遊【第一卷】春日物語的活動。為什麼叫小屋唱遊呢？因為從城市的上方俯瞰，以街道畫成的線條之間，就是一棟棟大大小小的屋子，每間屋子裡都上演著不同的精彩故事，這些小屋故事的總和，便是我們的生活了。讓黃玠瑋與葛洛力兩個好聲音，與你一起享受這一天的市集時光，用輕鬆的步調聆聽生活的音樂，見識生活的故事。歡迎大家一起來好事集聽音樂！詳細資訊可以點我
        此外，花連環保局的【好事集‧好環保】回收物兌換小禮物的活動，這個禮拜是最後一次唷！還沒換到小禮物的朋友，禮拜六早上趕快來市集吧！

小屋唱遊【第一卷】春日物語--花蓮好事集
活動時間：11：00至12：00
活動地點：鐵道文化園區二館
演出歌手：黃玠瑋、葛洛力
詳細資訊：點我查看
相關影片：點我觀看

好事宣傳【好事集‧好環保】宣導活動
活動時間：09：00至13：00
活動地點：鐵道文化園區二館

兌換內容【廢電池與玻璃瓶】
5個可兌換「掛勾」
10個可兌換「護理包」 
15個可兌換「塑膠分類袋」
20個可兌換「保溫袋」
路上非法張貼之廣告單，每撕下5張，可兌換「掛勾」

好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

小屋唱遊【第一卷】春日物語 第十七屋

影片來源：http://www.youtube.com/watch?v=gvyjHpFp6Sk

【懶人廚房】酸辣湯

平常大家喜歡喝酸辣湯嗎？這次懶人廚房教大家如何煮出一碗好吃的酸辣湯！其實酸辣湯感覺上很麻煩，其實並不會很困難，一起來看看吧！

準備器材
瓦斯爐

食材準備
1、紅蘿蔔(切絲)
2、竹筍(切絲)
3、高麗菜
4、豆腐腦
5、蛋(4人約2~3顆)
6、黑木耳兩朵
7、金針菇一包
8、太白粉
**除了5、6、7項外，其餘食材均可以在伍佰戶、明淳、花田喜事、味萬田等農場都有

製作方式
1、將1、2、3、6、7項食材切成絲(挫籤)
2、水煮滾後，將1、2、3、4、6、7都放入(蔬菜豆腐)
3、先將蛋打好在一旁預備
4、當水第二次滾時，將蛋倒入，邊倒邊攪拌
5、拿小碗裝些許太白粉，加一些水攪拌，再倒入湯中
(4人份約加入一湯匙的太白粉)
6、均勻攪拌後即可。
7、關火後，可以在加入些許醋、醬油調味，讓味道與顏色更漂亮！

懶人廚房小常識
1、如果蛋花要漂亮的話，可以在蛋裡面加一點水，然後再蛋倒入10秒鐘左右以後再攪拌。
2、太白粉怕加太多的話，可以慢慢加入，不要一次全部倒入，以避免太黏稠。

【好事託播】單車賦活社區工作坊

你有聽過單車合作社嗎？合作社的成立，是有一群雞婆想靠一點技術和一點人力為廢棄單車找到新主人，但後來越想越多，開始想效法國外的單車合作社，幻想著一群人如何利用一群廢單車搞環境教育、社區服務、單車文化、勞動省思。一個人作夢你笑作白日夢，等到一群人一起作夢，你可能開始懷疑哪邊才是現實。

歡迎任何想親自修車、改車、更了解單車、對資源再生、社會服務有感的人跟我們一起動手！

召集單車修復達人和喜歡與偏鄉地區孩子一起同樂的夥伴，修復屬於自己的綠色交通工具。每年東華大學在畢業季被丟棄在校園的單車高達千輛，但多以生鏽毀損，今年單車合做社首度與花蓮家福中心合作，帶著偏鄉地區孩子一同挑選、修復二手單車，並將親手修復的單車帶回家。我們希望孩子經過整個過程理解再生的價值，更珍惜自己的擁有，也讓這些單車和孩子有不一樣的生命。

活動資訊
時間：2013年4月21日 (周日) 8:00~16:00
地點：東華大學正門附近廢棄單車集中場
資訊：https://www.facebook.com/byebike

東華好事集4月16日活動快訊

味萬田的美味豆花

各位朋友大家好：
明天的東華好事集要來囉！在期中考的同時，壓力大、常熬夜嗎？吃點水果補補身體；如果晚上讀書累了，喝點味萬田的豆漿，陪你持續奮鬥下去！花蓮好事集有許多健康、美味的蔬菜、水果與各種不同類型的加工品！因為我們是一個：
1、在地農民組成的農夫市集。
2、友善耕作的農夫市集，不強調有機產品，但希望農夫都可以朝向有機的方向去耕作，為自己、為土地友善。
3、適合您，或是與同學、老師一起來走走看看。
4、除了新鮮的蔬菜、美味的水果之外，也有好吃的小點心、美味的豆漿！
5、在地手工藝創作者、好用的生活清潔用品

山邊采園的美味饅頭

東華好事集的夥伴
◎市集好料：來自花蓮壽豐的伍佰戶的有機蔬菜、味萬甜好喝的有機豆漿、花田喜事農場單親媽媽種植的有機蔬菜、山邊采園手做的饅頭與黑木耳、瑞穗的夢田農場與彌勒果園、在東華旁邊種米的光合作用農場......等，各式不同的農夫等著你來與他一起聊天！

◎文化市集：邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體，如：花東漂流木工作者阿迪克、在地手工皂達人KI媽、原住民特色布織品里幸、評芳家的液態手工皂、豐田的五味屋、鳳林花手巾植物染......等，帶來一系列手作
工藝創作攤位，歡迎你一起來這邊挑選喜歡的產品。

花田喜事新鮮小番茄

好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

農場上午現採的新鮮蔬菜

花蓮好事集4月份活動行程

各位好事集的朋友大家好：

4月是雨季的開始也是萬物甦醒、播種的好時節。花蓮好事集在春意盎然的這個月，準備了許多精彩活動，邀請大家一同參加。

4月13日

好事宣傳【通往花蓮半農半X的幸福之路】招募說明會

活動時間：10：30至11：00(預先報名)

活動地點：鐵道文化園區二館工務段

活動介紹：您是否曾在走了好長的一段路之後，發現原來想追求的，只是赤腳踩在泥土上的踏實？您是否在拚命好久的人生戰鬥裡，發現原來想要的，只是單純自在的做著自己喜歡的事？如果您心中的答案是「Yes！」就請來花蓮吧！開啟一場為生命價值而走的旅程……

好事宣傳【好事集‧好環保】宣導活動

活動時間：09：00至13：00

活動地點：鐵道文化園區二館

兌換內容：

• 3個廢玻璃瓶可兌換「掛勾」
• 6個廢玻璃瓶可兌換「護理包」
• 9個廢玻璃瓶可兌換「塑膠分類袋」
• 12個廢玻璃瓶可兌換「保溫袋」
• 路上非法張貼之廣告單，每撕下5張，可兌換「掛勾」

4月20日

小屋唱遊【第一卷】春日物語--花蓮好事集

活動時間：11：00至12：00

活動地點：鐵道文化園區二館

活動介紹：風和日麗的歌手黃玠瑋、葛洛力將舉辦小屋唱遊【第一卷】春日物語的活動。為什麼叫小屋唱遊呢？因為從城市的上方俯瞰，以街道畫成的線條之間，就是一棟棟大大小小的屋子，每間屋子裡都上演著不同的精彩故事，這些小屋故事的總和，便是我們的生活了。讓黃玠瑋與葛洛力兩個好聲音，與你一起享受這一天的市集時光，用輕鬆的步調聆聽生活的音樂，見識生活的故事。
詳細資訊可以點我

好事宣傳【好事集‧好環保】宣導活動

活動時間：09：00至13：00

活動地點：鐵道文化園區二館

兌換內容：

• 電池的部分
• 廢電池5個可兌換「掛勾」
• 廢電池10個可兌換「護理包」
• 廢電池15個可兌換「塑膠分類袋」
• 廢電池20個可兌換「保溫袋」
• 廢玻璃瓶的部分
• 廢玻璃瓶5個可兌換「掛勾」
• 廢玻璃瓶10個可兌換「護理包」
• 廢玻璃瓶15個可兌換「塑膠分類袋」
• 廢玻璃瓶20個可兌換「保溫袋」
  路上非法張貼之廣告單，每撕下5張，可兌換「掛勾」

4月27日

好事公益【五味屋】2013來開店囉

活動時間：09：00至13：00

活動地點：鐵道文化園區二館

活動介紹：花蓮好事集邀請豐田的「五味屋」來花蓮好事集開店！五味屋，是個充滿人情味而不是塞滿東西的二手舖子。在五味屋有來自各方的志工陪著一群偏鄉孩子一同工作、生活與學習。這是五味屋的小朋友在今年第一次來到花蓮好事集開店，期望在四月的最後一週，大家可以到花蓮好事集，用實際的行動與言語多多支持他們！

4月28日出遊日

光合作用【農場體驗】活動

活動時間：14：00至17：30

活動地點：光合作用農場

活動介紹：4月28日這天將舉辦四月份的農場體驗小旅行，我們要帶著大家到農場參觀、田間體驗，這個月將到「光合作用」農場的水田中體驗水稻耕作。當天更有麵包窯體驗活動，名額有限，歡迎大家上花蓮好事集部落格或服務台現場報名。

好事小提醒

來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

東華好事集4月9日活動快訊

咦？湖畔餐廳旁邊有好多白色的帳篷！那是每週二會出現的花蓮好事集嗎？
你沒聽過也沒來過嗎？沒關係，每個星期二中午11：00~13：00，我們在湖畔餐廳旁的廣場與您碰面。
在這裡，有最專業的農夫、最在地的文創工作者、最道地的花蓮味道。來花蓮好事集，除了買菜之外，還可以逛街、與農夫聊聊天交朋友，與您相約在在東華好事集！

東華好事集的夥伴
◎市集好料：來自花蓮壽豐的伍佰戶的有機蔬菜、味萬甜好喝的有機豆漿、花田喜事農場單親媽媽種植的有機蔬菜、山邊采園手做的饅頭與黑木耳、瑞穗的夢田農場與彌勒果園、在東華旁邊種米的光合作用農場......等，各式不同的農夫等著你來與他一起聊天！

◎文化市集：邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體，如：花東漂流木工作者阿迪克、在地手工皂達人KI媽、原住民特色布織品里幸、評芳家的液態手工皂、豐田的伍味屋......等，帶來一系列手作工藝創作攤位，歡迎你一起來這邊挑選喜歡的產品。


好事小提醒
來好事集的朋友，記得要自備購物袋唷！

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

每週二的東華好事集

花蓮好事集4月6日活動快訊

光合作用農場的蔬菜

      時間一轉眼就到了4月，不知道3月份的美食活動、小家分享會、音樂演出等各項活動，大家有沒有參加呢？4月份的第一週，花蓮好事集邀請花蓮河畔28館鬆餅屋駐店魔術師來跟大家碰面，他將帶來精采的【魔術表演】，他說：「魔術如此吸引人，在於它的神秘。請問，你相信你所看到的嗎 ?」讓我們一起來花蓮好事集看表演吧！
      除了表演之外，這個禮拜將有「創藝寶」市集，他們結合在地藝術、文化創意、友善地球類別的商品，不定期與花蓮好事集結合，共同舉辦「花蓮好事集」與「創藝寶市集」，讓更多好事一起發酵。

好事特效【啊哈，就是這麼神奇 !!!】魔術表演
活動時間：10：30~11：00
活動地點：鐵道文化園區二館內

每次早上都要一起搭帳篷

好事文化【創藝寶市集】
活動時間：09：00~13：00
活動地點：鐵道文化園區二館

花蓮好事集營運資訊
1、花蓮好事集【鐵道場】每週六上午09：00~13：00
(鐵道文化園區二，福建街與福町路交叉口)
2、花蓮好事集【東華場】學期中每週二中
     午11：00~13：30
(東華大學湖畔餐廳前廣場，壽豐鄉大學路2段1號)

評芳家在好事集推出的現定組合商品

【懶人廚房】茄汁炒飯

改天如果肚子餓，想要煮簡單的料理，我想這個可能是最簡單的！
【茄汁炒飯】
準備器材
電鍋、瓦斯爐

食材準備
1、甜玉米
2、紅蘿蔔
3、蔥
4、高麗菜
5、番茄醬
6、醬油
7、鹽巴
**除了5、6、7項外，其餘食材均可以在伍佰戶、明淳、花田喜事等農場都有

製作方式
1、先將白米煮熟
2、將甜玉米切下來，變成玉米粒
3、紅蘿蔔切成絲
4、蔥切成丁
5、高立菜切碎(或切成絲)
6、先將紅蘿蔔、高麗菜、玉米一起放下鍋炒
7、炒至7分熟後，再將煮好的飯與蔥倒入
8、加入些許鹽巴與醬油調味
9、淋上番茄醬拌炒均勻即完成

懶人廚房小常識
如果只加入醬油，就是一般的炒飯囉！如果打入1~2顆蛋，即變成好吃美味的蛋炒飯！