2013/04/03

【懶人廚房】茄汁炒飯


改天如果肚子餓,想要煮簡單的料理,我想這個可能是最簡單的!
【茄汁炒飯】
準備器材
電鍋、瓦斯爐

食材準備
1、甜玉米
2、紅蘿蔔
3、蔥
4、高麗菜
5、番茄醬
6、醬油
7、鹽巴
**除了5、6、7項外,其餘食材均可以在伍佰戶、明淳、花田喜事等農場都有

製作方式
1、先將白米煮熟
2、將甜玉米切下來,變成玉米粒
3、紅蘿蔔切成絲
4、蔥切成丁
5、高立菜切碎(或切成絲)
6、先將紅蘿蔔、高麗菜、玉米一起放下鍋炒
7、炒至7分熟後,再將煮好的飯與蔥倒入
8、加入些許鹽巴與醬油調味
9、淋上番茄醬拌炒均勻即完成

懶人廚房小常識
如果只加入醬油,就是一般的炒飯囉!如果打入1~2顆蛋,即變成好吃美味的蛋炒飯!

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