第五屆台灣農學市集研討會開始報名囉！(至10/6截止)

第五屆台灣農學市集研討會(報名與活動資訊)
主辦單位：花蓮好事集
協辦單位：農村發展基金會、東華大學環境學院、花蓮文化局、花蓮縣鄉村社區大學、花蓮區農業改良場

第五屆的農學市集研討會由花蓮好事集主辦，我們希望透過農學研討會，聚集各市集的夥伴，一起分享、交流，並針對市集的相關議題進行深度的討論。農夫市集的平台不單單建立在農產品販售上，而是從協助銷售、關心環境、產銷制度、食農教育與食安問題等不同的角度切入。每個市集在各項議題上都有各自的強項，我們希望透過經驗分享，讓參加的夥伴們都能夠彼此學習與成長。本次研討會活動時間為10月19與20兩日，研討會將分為幾個部分(報名與活動資訊)：

1、 市集導覽活動
2010年12月4日這一天，花蓮，有一群熱愛自己所居住土地的農夫們成立了一個在地的農夫市集，他們相信—「好人多的地方，總有好事發生」，因此名為「花蓮好事集」。好事集遵循「參與式保障體系(Participatory Guarantee System，簡稱PGS) 」之精神，以農夫和顧客面對面的銷售和產地訪視，形成一種新型態的食物信任體系。

2、 市集共食
忙碌了一個上午，農友各自拿自家的蔬菜輪流煮食，一起吃飯，一起聊天。希望透過市集的空間規劃、活動辦理、市集共食等，在花蓮實踐一種不一樣的「Lifestyle」。

3、 市集介紹與近況分享
台灣近幾年來有許多新的農夫市集成立，我們邀請大家共同來參加第五屆農學研討會，透過活動過程的分享，一起關心、了解各市集的狀況。

4、 大台北地區的食農教育分享
新聞媒體經常報導著農藥殘留與食品添加物等各類的食品安全問題，要怎麼做，才能讓大家參與、了解平常所吃的食物呢？

5、 新農x老農
市集是由許多農民共同組成的，這些農民當中，有些是在地老農、有些是回流新農，也有新移民農夫，這些人在市集當中扮演著甚麼樣的角色？讓我們一起來聊聊新農x老農的主題吧！

6、 市集策展‧策展市集
農夫市集這五年來已經逐漸形成一股力量，也經常被邀或主動參加移地展覽，一起來討論市集策展的精神、態度與效益吧！

7、 小舖的經營
各市集小舖發起的背景，經營的困難，也在此邀請經營小舖的市集一起來談談。

(報名與活動資訊)

如欲報名研討，請點以下連結：報名與活動資訊
如有任何問題，請連繫：
花蓮好事集：吳先生
連絡電話： 0975-870-755
E-mail： hualienfm@gmail.com

研討會活動議程資訊(報名與活動資訊)

第五屆全國農學市集研討會活動時間表

第 一 天 10/19 (六)	時間	內容	講師		地點
	10：00 10：30	報到			鐵 道 園 區 二 館
	10：30 12：00	花蓮好事集導覽
	12：00 13：00	午餐
	13：00 13：40	場地整理		13：20 花蓮火車站接駁 13：40 鐵道園區二館接駁
	13：40 14：20	前往東華會館			會 館
	14：20 14：30	前往研討會會場			東 華 大 學 環 境 解 說 中 心
	14：30 15：00	開幕式	花蓮農改場場長—黃鵬、副場長—范美玲 花蓮好事集發起人—蔡建福 花蓮好事集理事長—黃彥儒
	15：00 17：30	【主題分享】 各市集介紹與分享	大家一起來
	17：30 19：00	晚餐
	19：00 21：00	【主題分享】 食農教育與農夫市集	引言人： 花蓮好事集發起人—蔡建福 主講人： 1、興大有機農夫市集發起人—董時叡 2、微風市集發起人—張瑋琦
	21：00	休息			會 館

 (報名與活動資訊)

第 二 天 10/20 (日)	時間	內容	講師	地點
	7：30 8：30	早餐		會 館
	8：30 10：10	【主題分享】 1、 文化食旅－ 縱谷的產地，常民的餐桌 2、 從擺攤到小舖— 小舖經營經驗分享	引言人： 東華大學社參中心—顏嘉成 主講人： 縱谷慢食‧健康居遊計畫主持人—郭麗津	東 華 大 學 環 境 解 說 中 心
			引言人： 微風市集發起人—張瑋琦 主講人： 微風市集—市集夥伴 大宅院友善市集—賴碧芬 248農學市集—楊儒門
	10：10 10：20	休息
	10：20 12：00	【主題分享】夢想與現實之間 1、 合樸市集經驗談 2、 好事集市集策展、策展市集	引言人： 清華大學教授—王俊秀 主講人： 合樸農學市集—陳孟凱 東華大學社參中心—顏嘉成
	12：00 13：30	午餐
	13：30 15：00	【主題分享】 新農&老農	引言人： 花蓮好事集發起人—蔡建福 主講人：花蓮好事集農友
	15：00 15：30	閉幕式、交接	花蓮好事集發起人—蔡建福 合樸農學市集—陳孟凱
	15：30~	賦歸-交通車至花蓮車站

 (報名與活動資訊)

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