東華好事集5/22活動快訊

各位好事集的朋友，每週二上午，東華好事集提供買最新鮮的蔬菜、最健康的點心、最在地的水果、最美味的中餐、最有特色的花蓮文創產品，每週二中午11：00~13：30，要來要快唷！

【花蓮好事集】農友小故事-稻香農園

黃天優從民國78年底開始種植豌豆苗，以不施灑農藥、化學肥料、友善土地的方式來耕作，一開始，他跌跌撞撞地經歷了許多次的失敗，在多方研究與試驗後，才終於得出一套獨家栽培絕活。

黃天優對他的豌豆苗呵護備至，光控、溫控雙管齊下。他將喜歡冷涼氣候的豌豆種在黑網室裡，上面還直接覆蓋一層綠網，以達到雙重降溫的效果。這層綠網會在每天中午打開四到六個小時，讓豌豆苗曬曬太陽，進行光合作用。在曬太陽之外的時間，若氣候超過攝氏30度，他還會在綠網上在舖上一層黑網，以免豌豆苗熱昏頭而枯萎。由於豌豆苗最怕淹水，所以土壤的排水一定要良好，同時還要將土壤溼度控制在溼潤卻不過於潮溼的狀態，才能長出健壯漂亮的豌豆苗。

豌豆苗大約六到九天就可採收，而一顆豌豆可採收二至三次。當這一畝豌豆苗完全收成後，就會改種兩個月的葉菜類蔬菜，除了調整土壤養份，排除栽種豌豆苗所產生的劣質元素外，沒賣完的蔬菜還能倒在田裡當肥料，一舉多得。

除了豌豆苗之外，黃天優也種了菊苣，並製作成養生茶包。他說，多喝菊苣茶可以保健視力、預防眼疾，對眼睛很好。

花蓮好事集東華校園場【集點活動】

凡消費滿100圓可累計1點，集滿10點兌換花蓮好事集100元禮券一張唷！
(集點限定東華校園場，禮券則可於好事集鐵道場、校園場使用)
集點時間：即日起至6/19止

花蓮好事集東華校園場【友善耕作的農夫市集】

 日期：每個星期二

地點：湖畔餐廳旁廣場

時間： 11：00～13：30
◎市集好料：來自花蓮壽豐的伍佰戶的有機蔬菜、遠古農莊的秀明農法蔬菜、稻香農園的有機豆苗與菊苣、港口部落的海菜、光復太巴塱的箭筍、鶴岡的無毒蔬果、光合作用的香米、巴俗的老鼠貝果、味萬甜好喝的有機豆漿..等，各式不同的農夫等著你來與他一起聊天！
◎文化市集：邀請花蓮在地手作工藝的社區及團體，如：鳳林花手巾、阿迪克工作室、KI媽手皂、里幸工作室...等，帶來一系列手作工藝創作攤位，歡迎你一起來這邊自己手做DIY。