2011/02/19 花蓮好事集 第十一周活動--自然米布丁

好人多的地方 總有好事發生 -- 花蓮好事集

市集地點：明義國小(活動中心前)
市集日期：100年 2月 19日(六) 每週六
市集時間：上午9:00到中午12:30

本週風雨無阻，為您熱情開市！

美食DIY — 自然米布丁

想來份不一樣的健康輕甜食？四季耕讀園的慶豪和慧芸要教大家用自然米和味萬田的有機豆漿，作出無蛋無奶的米布丁喔！

好人介紹 — 許素桂（遠古農莊）

陳綺貞種有機蔬菜？當然，目前為止，這還未發生。但每每看到素桂姐斗笠下那張帶著清靈雙眼的溫暖臉龐，以輕柔卻堅毅的語調訴說自然農法不施肥不用藥的理念時，腦中總不自主地響（想）起那段陪我走過慘澹青春時期的旋律：「漫步在荒原，我想找一棵 棲身的樹，有陽光 有流水 還有微風吹…」。陳綺貞的歌聲，以及素桂姐甜美又層次豐富的奶油白菜和花椰菜，竟同樣帶著一股不可思議的療癒力！

素桂姐樂意與人分享，也有自己的部落格：http://blog.yam.com/user/fasan.html。有興趣的人，可以來市集與她聊聊，或許還能吃到她自製的手工香濃豆皮呢。

事集好料（友善耕作無毒）

有來自富里甜酒釀與桔醬、鳳林的無毒雞蛋、瑞穗無毒產銷班的各式柑橘、五百戶的有機蔬菜、四季耕讀園香噴噴米果、味萬田有機豆腐和豆漿…等

資訊分享

2011環境前瞻：農學市集方興未艾 有機小農出頭天

楊儒門與吳東傑談農學市集的機會與挑戰：http://e-info.org.tw/node/63133