2013/01/11

2013年1月份農場體驗開始報名囉!

花蓮好事集「好事學堂」農場體驗

誠墾草堂
PART
     梅干菜、蘿蔔乾是我們的祖先在沒有冰箱、防腐劑的遠古年代,最常用的儲存食物方法。但由於製作程序繁瑣,已逐漸被萬事講求方便的現代人遺忘…….
        這些傳統食物的保存方法不但節能、無毒,還別有風味~如何把這些方法傳承下去,是梅精婆婆午夜夢迴經常在想的事。今年冬天,梅精婆婆將邀請對製作梅干菜、蘿蔔乾有興趣的朋友一起來參與!

PART 
     由於馬加祿整個地區都是以慣型農法耕種的水田,幾乎沒有一個在地農夫相信有機農業種得起來,梅精婆婆的花生田也許已經是大家磕牙的笑話。
        綠籬,如果只是梅精婆婆一個人默默地種,多樣化好處只有梅精婆婆一個人知道,社區農戶,尤其是鄰田反而會覺得梅精婆婆很”龜毛”。然而,梅精婆婆卻希望這樣好的觀念及做法能讓更多在地農友受益,所以想號召多一點志工前來助陣,擴大影響…….

活動介紹與報名資訊
時間:102126~27日(六、日)週六下午1點半至週日下午5
(活動日期將依實際活動及氣候情形作調整,任何更動將另行通知,請見諒)
集合地點:花蓮好事集(鐵道文化園區二館,花蓮市福建街、福町路交叉路口)
對象:對農場體驗及花蓮好事集有興趣的大朋友、小朋友,預計20人(額滿為止)
報名方式:(1)網路報名:點我點我(填寫完送出即完成)
                  2)繳交報名表至花蓮好事集服務台
                        (活動十天前寄送詳細行程及行前通知)
活動費用:
          1750 (大人)700(小孩)(包含保險、三餐一宿,並需攜帶睡袋)
          2、若由住宿單位提供寢具,需加收150元的費用(不需自備睡袋)
活動內容:協助採收蘿蔔採收芥菜製作梅干菜栽種綠籬農家料理DIY
(由於農事受天氣影響大,活動內容將依實際氣候情形作調整或刪減,請見諒)
本次活動如果遇雨無法正常進行,將啟動B計畫。由梅精婆婆口授梅干菜製作方法並教大家製作不需要太陽的【黃金蘿蔔】。
攜帶物品:餐具、睡袋、雨鞋、遮陽裝備(建議著長褲、長袖或袖套)
活動聯絡人:邱于珊0932-655097(報名)
本次活動請自行前往,無車朋友可搭乘火車至東竹車站,屆時會派交通車接送,酌收車資50元;若有需要,也可搭乘梅精婆婆的車南下,單趟車資酌收150元,但回程需搭火車(位置有限)


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