懶人廚房之【馬鈴薯沙拉】教學

剛蒸好切小塊的馬鈴薯

感覺上，一顆小小的馬鈴薯，最簡單的就是蒸好直接吃。考量到有些人只有電鍋可以使用，這次就來教一道只需要電鍋就可以做的美味料裡吧！

【馬鈴薯沙拉】
煮飯器材
電鍋

食材準備
1、馬鈴薯(一斤，可依自己喜好決定是否要剝皮)
2、胡蘿蔔(適量，配色用)
3、玉米粒(適量，配色用)
4、小葡萄乾(適量，配色用)
5、甜豆(適量，配色用)
6、沙拉(半條)
7、鹽巴(一小湯匙)

製作方式
1、將馬鈴薯、胡蘿蔔等蔬菜，放進電鍋蒸熟、變軟即可
2、將馬鈴薯等材料均切成塊
3、將所有蔬菜一起攪拌，並加入鹽巴、沙拉調味
4、攪拌均勻後，即可食用
5、完成後可放入冰箱冰鎮，可增添風味
註：攪拌時可依個人喜好，決定攪拌的綿密程度

懶人廚房小常識
馬鈴薯、胡蘿蔔等蔬菜放進電鍋蒸時，可以蒸好再去皮，保留住食物的甜味。

將所有材料切好後，先均勻攪拌

材料均勻攪拌過程，可加上鹽巴調味

待所有材料加入後，加入沙拉攪拌後即完成