"食遇之秋"
作者: 謝毓珊
拎著剛採買的紫米油飯和紅豆粥以及各攤戰利品到攤位旁的露天座位品嚐,眼角餘光瞥見一位女同學也端著油飯滷豆干往嘴裡送,乘著餘興便向這位喜愛有機食品和德國文化的大二女生攀談。說起德國對有機產品的重視,聊到無論台灣或德國都有的超市與市集文化(顯然無論在哪國都是超市購物的人多,逛市集的人少),談及現今一代對土地認識之不足(家鄉有一片片的農田,但連插秧的機會都沒有;喜歡有機產品,對);最後話鋒一轉,問她畢業後為何想往國外發展,對方思索一番終歸還是對文化的認同與好感之故。沉浸在這令人感到愉悅的一席對話的餘韻裡,不禁喚起對飲食文化的自省,對這塊生長於斯、命之所繫的風土,自己的所知與回饋顯得膚淺太多。(未完,待續)
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